Porque saúde pode ter sabor!
Bem-vindo ao meu blog. Espero que saúde seja sinônimo de felicidade e prazer em comer bem!
Cuidar da saúde da família é essencial para uma vida feliz!
Barra de Cereal caseira
INGREDIENTES
1 xícara de chá Tâmaras secas sem caroço
1/4 xícara de chá Mel ou néctar de agave (vegano)
1/4 xícara de chá Pasta de amendoim ou 1 banana madura amassada.
1/2 xícara de chá Amêndoas
1 e 1/2 xícara de chá Aveia em flocos
1/2 xícara de chá de Frutas secas (uva passa, cranberry passa, frutas cristalizadas a gosto)
Se preferir pode adicionar gotas de chocolate e/ou coco ralado.
MODO DE FAZER:
Processe as tâmaras em um processador até formar uma massa.
Torre a aveia e as amêndoas no forno a 180 graus por 15 minutos.
Coloque as tâmaras, a aveia e as amêndoas picadas em uma tigela grande.
Aqueça por 40 segundos no micro-ondas ou em fogo baixo o mel e a pasta de amendoim. Misture. Despeje na mistura de aveia, amêndoas e tâmaras.
Depois de misturado, coloque em uma assadeira pequena forrada com papel manteiga. Espalhe com uma espátula. Cubra com papel manteiga e aperte bem para ficar firme.
Leve para geladeira e deixe por 20 minutos.
Retire da assadeira, transfira para um tábua de corte e corte em pedaços iguais.
Para durar mais tempo, embale com plástico filme, coloque dentro de um pote hermético e deixe na geladeira. Consuma em até 7 dias. Bom apetite! Tarsila G Domene
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